やはりここにも個人差がありまして、
上品な香りが好きな方は、白毫銀針を好まれます。
上品な味が好きな方は、寿眉を好まれると思います！
値段もかなりの格安ですので、お気軽に試せる茶葉だと思います！

この寿眉は、芽が少なく葉が多いですので、味わいが比較的濃いです。ふわっと腰のある味わいは、舌を落ち着かせてくれるような感じですね。

高級茶葉の名を持つ『白茶』は、熱を取る効能があると言われていますので、暑い夏に、ものすごく飲まれるお茶です！
今年の夏は、夏茶と言われる白茶の世界へ一歩踏み出しませんか？！
他の白茶もご用意させて頂いております！！
　　　☆中国茶／白茶『白毫銀針』
　　　☆中国茶／白茶『白牡丹』

中国茶のブランド!?〈明前茶〉
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　　中国茶仕入メモ　by　茶藝師店長

白茶の中では、ランクが一番低いお茶ですが、味わいはしつこくなく、それでいて、弱すぎないという絶妙なバランスは今回仕入れたお茶の一番のポイントだと言うことが出来ると思います♪

当然、寿眉も色々なお茶のサンプルを集め、テイスティングして、決めていますが、良い物と悪い物の差ははっきりとあります。もちろん価格にも差があります。(^^;)

中国茶の中でも自然に近い作り方で作られる白茶の味わいは、中国茶の中でもレベルの高いリラクゼーション効果があると私自身思います。落ち着きたい時に飲む、落ち着いた味わいの寿眉はおすすめ！

中国茶ID : cbshou002 　　寿眉

価格：670円　　　 1　　 2　　 3　　 4　　 5 完売御礼！ どうもありがとうございました！

中国茶・茶藝師テイスティング・メモ 当店の キャラクター チャフーくん 　［使用茶器］中国茶器：蓋碗・ガイワン 　［使用茶葉］寿眉 中国茶の香りを解説。 中国茶の味わいを解説。 　［茶葉の量］3.0g 　［お湯温度］100℃ 　［お湯の量］100cc １煎目　　蒸らし時間：43秒 優しい香りがふわーっと出てきます。 ほんのりとした味わいの中に、微妙な甘みを感じます。 ２煎目　　蒸らし時間：73秒 香りが最高に良い状態です。自然発酵の具合が非常に良いです！ 1煎目に比べて味がはっきりとしてきました。ほのかな甘みがgood！ ３煎目　　蒸らし時間：85秒 蒸し時間を長くした分、香りが強くなりました！力強さもまた良いですね♪ 2煎目の味がちょっと薄かったので長めにしてみました！う〜んおいしいっ！