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中国茶・茶葉写真 中国茶・他写真		人気のブランド「中茶牌」 プーアール七子餅1999年 プーアールしちこもち1999ねん 分　類　/ 黒茶(プーアール茶) 〜製造工程〜 産　地　/ 雲南省中茶牌社 収穫時期/ 2001年・秋 ceqi004 357g 5467円 無料です。 完売しました。 こちらの商品は完売となりました。 全商品送料０円(無料)です。 蓋碗の淹れ方♪「ガイワン」 紫茶壺の淹れ方♪「チャフー」 尊いお客様のご意見を頂きました。
中国茶・説明

七子餅はプーアール茶を圧縮して作った圓茶の一種です。七子餅の名前の由来は２つあります。

１、中国語の重さを量る単位で50gを一両といいます。
　　そして、357gなので七両となることから
２、七枚を一緒に乾燥した笹の葉で梱包することから

その２つの七と、餅のような形から「七子餅」になったそうです。一枚の重さは約357ｇ、直径20cm、中心部の厚さ2.5cm周りの厚さ1.3cmが規格標準サイズとされております。七子餅の原産地は雲南省のシーサパンナ地方が最も多く、摘んできた茶葉をふるい分けてから形を固めた茶葉を水に浸してから、蒸して形 を完成させます。

真ん丸いこの七子餅は、干された表側の面に均等にお茶の芽である白亳が見られ、色は黒く油を塗ったようにテカテカとしていて、口に含むとまったりとした口当たりと、特殊な陳香が口の中に広がります。 プーアール茶には血液中の脂肪分の分解・ダイエット効果・抑菌作用・消化の補助・暖胃・唾液の分泌の促進・吐き気止め・酔い覚まし・解毒作用・老化の防止など優れた効能がありますが、この効能は年月とともに薬効を増し、味も飲みやすくなるため古いものほど高価とされていまして、中には50年以上発酵させたものまであり、お茶の骨董品としても扱われています。

七子餅は特に中国の雲南省・広東省で飲まれていますが、その他に歴史的にも、ベトナム・ラオス・ビルマ・タイ・インドネシア・マレー シアなどの国で飲まれ続けていまして、現在は香港・澳門でも非常に人気が高いお茶で、飲んで楽しむだけでなく、年数を増やして長年ね かしてから飲むこともできる自分だけの骨董品としても楽しめる骨董中国茶でございます！プーアール茶は歳月がたっているものほど、ほこりやゴミなどを茶葉の表面に含んでいますので、飲む前に必ず洗茶をしてから召し上がって下さい。

当店の キャラクター チャフーくん

［使用茶器］中国茶器：蓋碗・ガイワン 　［使用茶葉］1999年七子餅 　［茶葉の量］5.0g 　［お湯温度］90℃ 　［お湯の量］100cc 　［蒸らし時間］1煎目15秒、2煎目20秒、3煎目25秒 　※上記の淹れ方を目安として下さい。 おいしいという味は十人十色ですので、お客様が色々とお試し下さい♪