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中国茶通販 > 青茶(ウーロン茶) > 毛蟹
 知られざる実力は計り知れない毛蟹
当店で取り扱っている安渓鉄観音種の全てが当店の茶畑で作られたものです！
産地：福建省安渓県大坪村福祥茶畑(提携会社所有茶畑)
詳しくは、こちらから→「安渓鉄観音研修記」
店長・大高勇気がみずから安渓鉄観音の原産地まで行って作ってきました！
私達の安渓鉄観音(ウーロン茶)への信念がここに
安渓県で摘まれる青茶は、４種です。
当店提携会社の茶畑で作られるお茶は、３種のみです。
◆安渓鉄観音
◆黄金桂
◆毛蟹
◆本山鉄観音※当店の茶畑には、この種の木はありません。
今回の毛蟹は、香りが非常に優れています。
P.S.今回は秋茶ですので、香りも味も非常に素晴らしいです！茶葉の量は6g?8g前後がベスト。
非常に飲みやすいので、。m(_ _)m
  
 中国茶ID : cqmao001
毛蟹
お届けまで3日〜5日
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当店の
キャラクター
チャフーくん |
［使用茶器］中国茶器：蓋碗・ガイワン
［使用茶葉］毛蟹
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中国茶の香りを解説。 |
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中国茶の味わいを解説。 |
［茶葉の量］7.0g
［お湯温度］100℃
［お湯の量］100cc |
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１煎目 蒸らし時間：30秒 |
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甘みをたっぷり含んだ香りが茶器から溢れ出てきます！ |
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自然の甘みをたっぷりと含み、かなり強い。 |
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２煎目 蒸らし時間：40秒 |
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毛蟹は香りが本当に素晴らしい！驚くぐらいの香りです！ |
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甘みが良く、柔らかさもある。口の中に入る瞬間が非常に心地よい。 |
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３煎目 蒸らし時間：50秒 |
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１煎目、２煎目の素晴らしい香りが口に残っています。 |
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味が香りを越えて口の中で多く感じるようになる。 |
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※上記の淹れ方は、私がおいしいと思う淹れ方であり、目安として下さい。
おいしいという味は、十人十色ですので、お客様が色々とお試し下さい♪
当店の中国茶葉へのこだわりと保存方法はこちらから。
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