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武夷山最古の鉄羅漢
鉄羅漢は武夷四大岩茶の一つで、武夷岩茶の中で最も古い名木であります。鉄羅漢は宋代に武夷山の慧苑岩・鬼洞で発見され、清代では武夷岩茶の中で最も人気があり高価であったお茶と記録されていまして、実力ともに銘茶の一つであります!
名前に付けられた羅漢とは
仏教の修行の最高段階に達した聖者のことでありまして、鉄羅漢と名付けられたように、茶木の形は壮観で、葉が大きく、茶葉の色は、三割程度発酵し、ほんのり紅味がかった「三紅七緑」に仕上げられていまして、この名前に込められた岩茶の力強さが感じられます。
鉄羅漢の香りは強すぎないのが特徴で、落ち着いた香りのこのお茶をゆっくりと味わいながら飲み干せば、口の中に残る岩茶特有の「岩韻」が何度も口の中に広がり、優しい甘みと共にいつまでも舌を楽しませてくれます!
古い昔から伝わる中国医学によりますと、鉄羅漢には熱病の治療に優れた効果があると言われておりまして、岩地に生えているために、武夷山のミネラル分を存分に含み、体を芯から暖める力を持っていまして、薬効も素晴らしいお茶として今でも人気が高い武夷岩茶です!!
お茶酔いに気を付けながら
最後にお願いがあります。m(_ _)m
武夷山の岩茶は、初めて飲む方には特になのですが、「お茶酔い」になる可能性が高いです。
「お茶酔い」とは、人によって症状が違いますが、歩けなくなる人、頭が痛くなる人、...etc。
その為、初めて飲む方は、必ず茶葉を少なめに入れて、お飲み下さい!
そして、大丈夫でしたら、2回目以降から少しずつ量を増やしていって下さい。
宜しくお願いいたします!m(_ _)m

中国茶ID : cqtie001
鉄羅漢
お届けまで3日〜5日
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中国茶・茶藝師テイスティング・メモ
当店の
キャラクター

チャフーくん
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[使用茶器]中国茶器:蓋碗・ガイワン
[使用茶葉]鉄羅漢
[茶葉の量]7.0g
[お湯温度]100℃
[お湯の量]100cc
[蒸らし時間]1煎目40秒、2煎目50秒、3煎目60秒
※上記の淹れ方を目安として下さい。
おいしいという味は十人十色ですので、お客様が色々とお試し下さい♪ |
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