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【名前】茶王酸香鉄観音 【産地】福建省安渓県 【季節】2012年秋 【期限】2017年12月 【重量】50g 【効能】新陳代謝向上、整腸作用向上、糖尿病予防＆治療等。 【製法】摘む - 揺青 - 殺青 - 揉捻 - 乾燥。（青茶） 【保存】10度以下の冷蔵庫で保存して下さい。 【品質】日本の検査基準を満たしております。 【形状】厚すぎず、薄過ぎないベストな葉の厚さで非常に奇麗。 【特徴】優しい花のような香りがする鉄観音 |
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好まれに好まれたもので、
今年多くの鉄観音をテイスティングした中で、ナンバーワンでした。
中国十大銘茶の一つである鉄観音を紹介させて頂きます！
今年も素晴らしいお茶が出来ました。
今年の茶葉は去年の茶葉と比べると
香りが良く、甘みが一段とレベルアップしております。
- 茶王酸香鉄観音の形とは？
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他の鉄観音に比べると少し違いがあります。
たいへん綺麗な緑色をしていて、
形も非常に綺麗です。
次に葉底(淹れた後の茶葉)を見て頂くと、
きちんと発酵されているのがわかります。
お茶の発酵度は非常に重要で、
どのように発酵されたかにより
どのように形成されたかが判断できるので、
必ず葉底を見ます。
- 茶王酸香鉄観音の香りとは？
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少し酸味があるような香りです。。
茶王酸香鉄観音は、このような香りのする物が
高級品とされています。
非常に上品で爽やかな香りがする茶葉です。
- 茶王酸香鉄観音の味とは？
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口の中でコロコロッと
お茶を転がして頂きますと、
柔らかさがふわーっと溢れてきます。
甘味、上品さ、優雅さを口の中で感じていただけるでしょう。
これこそが、最高級の味わいです。
ぜひ皆様も最高の出来栄えの鉄観音をご賞味下さい。
