中国茶・青茶/茶王酸香鉄観音





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【名前】茶王酸香鉄観音
【産地】福建省安渓県
【季節】2012年秋
【期限】2017年12月
【重量】50g
【効能】新陳代謝向上、整腸作用向上、糖尿病予防&治療等。
【製法】摘む - 揺青 - 殺青 - 揉捻 - 乾燥。(青茶
【保存】10度以下の冷蔵庫で保存して下さい。
【品質】日本の検査基準を満たしております。
【形状】厚すぎず、薄過ぎないベストな葉の厚さで非常に奇麗。
【特徴】優しい花のような香りがする鉄観音

この茶王酸香鉄観音は、多くの茶農家に
好まれに好まれたもので、
今年多くの鉄観音をテイスティングした中で、ナンバーワンでした。
中国十大銘茶の一つである鉄観音を紹介させて頂きます!

今年も素晴らしいお茶が出来ました。
今年の茶葉は去年の茶葉と比べると
香りが良く、甘みが一段とレベルアップしております。
  • 茶王酸香鉄観音の形とは?

茶葉をご覧頂きますと、
他の鉄観音に比べると少し違いがあります。
たいへん綺麗な緑色をしていて、
形も非常に綺麗です。

次に葉底(淹れた後の茶葉)を見て頂くと、
きちんと発酵されているのがわかります。

お茶の発酵度は非常に重要で、
どのように発酵されたかにより
どのように形成されたかが判断できるので、
必ず葉底を見ます。
  • 茶王酸香鉄観音の香りとは?

お湯を注ぎますと、さっぱりとした柔らかい香りを 感じると思います。

少し酸味があるような香りです。。
茶王酸香鉄観音は、このような香りのする物が
高級品とされています。

非常に上品で爽やかな香りがする茶葉です。
  • 茶王酸香鉄観音の味とは?

上品な味わいから幸せを感じていただけると思います。

口の中でコロコロッと
お茶を転がして頂きますと、
柔らかさがふわーっと溢れてきます。

甘味、上品さ、優雅さを口の中で感じていただけるでしょう。
これこそが、最高級の味わいです。

ぜひ皆様も最高の出来栄えの鉄観音をご賞味下さい。
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