2013年最高峰の西湖龍井
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必須で知らなければならないお茶とされていますが、
本物が非常に少ないのをご存知でしょうか？？
本物は3%を下回ると呼ばれる現状。
例年ですと、
自分が飲む分しか確保出来ない本物の中の本物。
西湖龍井の原産地は5つの村で作られ、
その中でも最も有名なのが「獅峰山」の西湖龍井。
限られた産地の大きさと政府関係者の方に最も気に入られ、
市場にはほとんど流れる事のない西湖龍井です。
お茶市場など見ることの出来る看板には、
「獅峰山」や「獅峰龍井」と書いてありますが、
そのほとんどが獅峰山ではないのが現状です。
西湖龍井には大きく分けると3種類の樹があります。
・郡体種／最も古い茶樹で皇帝が愛飲した茶葉はこれ！
現在茶葉研究所でも苗木が販売していないので減少し続ける。
・鳩坑種／土茶と呼ばれる古い茶樹の一つで味と香りが良い！
この茶樹は非常に味わいと香りのバランスが良い！苗木販売あり。
・龍井43号／改良後の新品種とされ色々な所で栽培されている。
1本の茶樹の生産量が多い為、市場シェアが多くなる。苗木販売あり。
郡体種最高級の茶葉は北京へ／中央政府へ
鳩坑種最高級の茶葉は杭州へ／都市政府へ
龍井43号のみが市場に流れる現実
毎年、郡体種は30gほどしか手に入らないのですが、
今年は無理やり!?(コネ)で今年は290g手に入れました！
西湖龍井で最も古いパッケージには紙を使用します。
長期保存するには紙の袋に入れるのが最も良いとされます。
その紙で小さな袋を作成して3gパックを3つ(3g×3袋)で販売します。
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日付：2013年3月18日
生産量：320g
茶樹：郡体種
香り：今年最高級の茶葉に相応しい上質で透明な豆香。
味わい：まろやかさの純度が極めて高くとろけるような感覚。
後味：癖や嫌味が無いという言葉の真髄を表す茶葉の実力。
個数：限定25個／先着順 一人1個まで。
茶葉：3g×3袋／紙袋で小分けしています。
価格：400元(元支払い)／6,500円(日本円支払い)
プロ一言：西湖龍井の頂上を知りたい方は是非飲んで下さい！
西湖龍井ピラミッドの頂上がこの茶葉と言って間違いはありません。
中国市場には絶対に流失する事のない茶葉と言えます！
販売：12個／予約10個／在庫：3個：お早めに！
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日付：2013年3月25日
生産量：4,530g
茶樹：鳩坑種
香り：今年「土茶」の中では最高峰の純度を誇った豆香。
味わい：舌に乗っかる時の柔らかさと上品さは最高級の証。
後味：嫌味などはなくさらっとしていて甘みが口に広がる。
個数：限定250個／先着順 一人5個まで。
茶葉：3g×3袋／紙袋で小分けしています。
価格：200元(元支払い)／3,500円(日本円支払い)
プロ一言：西湖龍井プロの世界で「土茶」と呼ばれる品種。
プロの世界では龍井43号よりも高く評価される茶葉。
味わいが口に広がるのと綺麗に揃った色と形の茶葉。
販売：15個／予約13個／在庫：あります！
メールで申込とさせて頂きたいと思います。
メール：cn-office@chineselife.net
メールの時間にて先着順とさせて頂きたいと思います。
返信内容：名前、電話番号、住所、支払方法／現金・振込・カード
購入して頂いた方には、
私が西湖龍井の作り方のビデオを会員ページで公開させて頂きます。
西湖龍井の現状や作り方をご覧頂き更に理解を深めて下さい！！
購入者限定：西湖龍井ビデオ
